減量メニュー（８）－バードマト煮

減量メニュー（８）【バードマト煮】

個人的おすすめ度：★★★★（4/5）　←今更ですが画像のオススメ度とは違います

今回色々と減量メニューをやってきましたが…
ナンバーワンです！！

ポイントは、水分少な目です。
私はホール缶ではなく３倍濃縮ピューレを使っていました。
それでも水分は+100ml程度で良いので、ホール缶使うなら水分はプラスしないでもＯＫだと思います。

おススメポイント

●美味しい
→減量食なの？ってくらい美味しいです。２～３日後だとより味が染み込んでシチューみたいになります。
●水分量の調整でスープにも出来る
→水分を多くすれば（300ml等）スープのようになります。個人的には、水分少な目で具材にしっかり味が染み込んだ状態の方が好きです。
●作り置きが出来る
→パスタソースはその１回きりで作ることが多いのですが、作り置きが出来ます
●ご飯にもパスタにも合う
→気分によってご飯でもパスタでもどちらでもいけます（減量界の大谷翔平（二刀流））

おススメしにくいポイント

なし

減量期の後半で作ったのですが、もっと早く出会いたかったと思えるほどの優秀なメニューです。
ジャガバードは知っていたので、新発見となるとこれがナンバーワンですね。
鶏もも（皮なし）でやっていたので、減量終わったら皮あり（最初にちょっと焼く）でもやってみたいと思います。